精制的广东烧腊饭质软、肉鲜、营养高、食无油腻而爽口,味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,口味正宗,地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整,不需要有厨师基础,一般人都可轻松掌握。
烧腊历史悠久,学习烧腊卤味加工技术,不分季节均可加工销售,**过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,**受益。
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